- технологический процесс производства ликероводочного изделия
-
технологический процесс производства ликероводочного изделия
Процесс, включающий приготовление исправленной воды, полуфабрикатов (ликероводочное производство), приготовление купажа, его фильтрование и выдержку, контрольное фильтрование, розлив в потребительскую тару и оформление готовой продукции.
[ГОСТ Р 52190-2003]
Тематики
- спирт, водка, ликер
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.